Oesterbar

Kennis, kwaliteit en Creatief

 Hoe elegant is het om de oesterbar te hebben staan op uw evenement?
Volledig in stijl met kennis en kwaliteit verwennen onze oesterstekers uw gasten met kersverse oesters op locatie.

De stijlvolle Gazelle Bakbrommer uit 1966 spreekt wel voor zich. Wij vullen de hele bak met ijs, en dan kunnen wij al uw dromen waarmaken.
Het mooiste is om verschillende soorten oesters te presenteren in de bakbrommer.
Zo kunnen uw gasten, onderbegeleiding van onze oesterman, een keuze kunnen maken uit verschillende merroirs en landen.
Tevens kunnen wij ook de bakbrommer vullen met wijn en champagne.

De verse oester is het mooist om puur te eten. Daarom hebben wij een directe verbinding met Yerseke, vermaard om zijn oestercultuur en het Mekka voor de Nederlandse en Belgische oesterliefhebber.
Zo kunnen wij, ieder moment, dagverse oesters opensteken. Wat voor anderen onmogelijk lijkt, maken wij wel mogelijk!

Wij serveren Zeeuwierjenever , na het eten van de oester,  in de lege schelp. Ook Tabasco is altijd aanwezig. Mocht u meer wensen hebben voor bij de oesters dan horen wij dit graag..  

De kennis en smaak voor oesters werd ontwikkeld tijdens een vijfentwintig-jarige werkervaring in de wereld van de oesters…

Champagne & Oesters ? Dé meest briljante combinatie…
Hier wat leuke tips voor u:
Onze Champagnemeisjes samen met eventueel een Oesterman of oestermeisjes!! Zo kunnen zij uw gasten culinair laten verwennen!
Of als hoogtepunt een Champagnetoren met het rijkelijk  vloeien van de Champagne totdat deze gevuld is en deze weer worden uitgedeeld door onze Champagnemeisjes.